Zdraví

10 důvodů, proč milovat mango + 3 zajímavé recepty

03.02 2017|Potraviny
10 důvodů, proč milovat mango + 3 zajímavé recepty

Exotické ovoce – to nejsou jen pestrobarevné plody, kterými si rádi zpestříme jídelníček. Jedná se především o vitamínové bomby a mango není výjimkou.

Toto šťavnaté exotické ovoce s výraznou osvěžující chutí přináší kromě chuťového zážitku také užitek pro lidské zdraví. Svědčí o tom byť jen fakt, že mango je vzdálený příbuzný takových zdravých plodin, jakou jsou kešu ořechy nebo pistácie. Mango dnes seženete už i v tuzemských obchodech. Nicméně narazit na měkký a šťavnatý kus není vždy snadné. Nicméně úsilí stojí za to.

Prozkoumejte deset pádných důvodů, proč je nezbytně nutné začlenit mango do svého jídelníčku. Na konci článku najdete tři recepty na chutná a lehká jídla, jejichž je mango základem.
 

1. Cenný zdroj prospěšných látek

Mango obsahuje ohromné množství vitamínů, minerálů a jiných prospěšných látek. Jde o zdroj vitamínů všech skupin a co se týče minerálů, je mango bohaté na vápník, fosfor, železo, zinek, mangan a vápník. Všechny zmíněné látky jsou nepostradatelné pro normální fungování lidského organismu. Tím však seznam výhod pro lidské zdraví nekončí. Mango obsahuje také prospěšné cukry, organické kyseliny a nenahraditelné aminokyseliny. Mango je tedy hotová vitamínová bomba.
 

2. Mango posiluje imunitu

Cenné složení manga z něj dělá efektivního pomocníka při posilování imunity a při podpoře celkového stavu organismu. Mango je komplexní plodina plná vitamínů s širokými účinky a působením. Mango pomáhá při prevenci a léčbě některých onemocnění a udržuje obranyschopnost organismu na vysoké úrovni. Pokud budete konzumovat mango, brzy pocítíte výsledky v podobě silné imunity a vzácného výskytu nachlazení a infekčních chorob.
 

3. Mango pomáhá hubnout

Mango patří do skupiny dietních potravin. Proto jej lze bez problémů doporučit těm, kteří se snaží zhubnout nebo dodržují zásady racionální výživy. Z manga je možné připravit velké množství chutných a lehkých jídel, která jsou zároveň nízkokalorická. Kromě toho odvádí mango z těla nadbytečnou vodu a spolu s ní toxiny a jiné škodlivé látky.
 

4. Mango omlazuje organismus

Ve složení manga můžeme najít polyfenoly a přírodní antioxidant vitamin E. Společně tyto látky pomáhají v boji s volnými radikály, které oslabují imunitu. Dalším významným přínosem těchto látek je jejich schopnost zpomalovat procesy stárnutí. Díky pravidelné konzumaci manga si uchováte zdravý a svěží vzhled a budete doslova zářit.
 

5. Pomáhá v boji s nádorovými a onkologickými onemocněními

Mango obsahuje látky, které pomáhají bojovat s nádorovými onemocněními. Jedná se o triterpen a další významné látky. Mango může sloužit v prevenci onkologických onemocnění a přispívá k úspěšnosti jejich léčby. V tomto případě jde zejména o orgány reprodukční a močové soustavy.
 

6. Mango uklidňuje nervový systém

Toto sladké exotické ovoce obsahuje malé množství přírodních uklidňujících prostředků a vitamínu B6, který se pozitivně projevuje při dlouhém psychickém a emocionálním vypětí organismu. Mango nejenže uklidňuje nervový systém, ale také zlepšuje náladu a dodává nám energii a radost ze života. Kromě toho tento šťavnatý plod odbourává stres a pomáhá při prvních příznacích deprese.

Zralé mango


7. Mango optimalizuje činnost střev a trávicí soustavy

Mango má mírné močopudné a projímavé účinky. Obsahuje hodně buničiny, což vysvětluje jeho pozitivní vliv na činnost trávicí soustavy.
 

8. Mango je přírodní afrodiziakum

Exotické mango je velmi užitečné také pro reprodukční soustavu člověka. Jedná se o přírodní afrodiziakum, které zvyšuje pohlavní aktivitu a sexuální touhu. Zvláště populární je tato vlastnost manga mezi indickými kmeny, jejichž příslušníci se rádi přiklání k poznatkům svého lidového léčitelství. Mango dále obsahuje vitamín E, který blahodárně působí na činnost pohlavních žláz.
 

9. Mango příznivě působí na oběhovou soustavu

Mango bychom měli do svého jídelníčku zařadit také pro jeho příznivé účinky na oběhovou soustavu člověka. Důležitá je zde jedna věc. Kousek manga je třeba dlouze a pečlivě rozžvýkávat. Přitom bychom jej v ústech měli udržet co nejdéle. Tento postup je důležitý, protože oblast pod jazykem je spojena s vyživováním srdečního svalu. Kromě toho mango zlepšuje krevní oběh a posiluje cévy.
 

10. Mango zlepšuje zrak

Váš zrak se zhoršil a chtěli byste to změnit přírodní cestou? Řeč přitom nemusí být jen o známých účincích mrkve. Mango obsahuje podobně vysoké množství vitamínu A příznivě působícího na lidský zrak jako dostupnější mrkev. Nedostatek beta-karotenu, tedy provitamínu A, vede k poruchám tvorby zrakového pigmentu. Proto je exotické mango zvláště prospěšné pro ty, kteří začínají mít problémy se zhoršováním nočního vidění.
 

Tvarohovo-mangová pěna

Milovníci sladkého se zaradují. Z manga lze připravit vskutku chutné a lákavé sladké dezerty. Jako například pěnu z manga a tvarohu.
 

Budete potřebovat:

  • 2 zralá manga
  • 120 g smetany
  • 10 g želatiny
  • 10 g cukru
 Příprava:
Mango umyjeme a očistíme. Polovinu manga nakrájíme na kostky a odložíme stranou. Jedno celé mango rozmixujeme na kaši. Pláty želatiny namočíme do studené vody asi na deset minut. Mangové pyré vložíme do hluboké pánve, přidáme cukr a směs přivedeme k varu. Poté co pánev sejmeme z ohně, přidáme do směsi želatinu a bez přestání mícháme šlehací metlou. Poté směs necháme zchladnout v lednici na pokojovou teplotu. Smetanu šleháme, dokud nezhoustne. Poté do ní přidáme ochlazenou mangovou směs. Opět důkladně promícháme šlehací metlou. Výslednou pěnu rozlijeme do formiček a vložíme na 30 minut do mrazáku. Před podáváním ozdobíme zbylými kousky manga. Podle chuti také můžeme přidat lístky máty.

Exotické smoothie

Smoothie vždycky potěší, obzvláště, pokud je ze sladkých exotických plodů, které mu dodají svěží a netradiční chuť.
 

Budete potřebovat:

  • 1 banán
  • 1 mango
  • 500 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
  • 4 lžíce přírodního bílého jogurtu
 Příprava:
Mango rozkrojíme na polovinu a zbavíme ho pecky. Dále jej nakrájíme na plátky a vložíme do mixéru. Na kousky nakrájíme také oloupaný banán a přidáme jej k mangu. Přilijeme pomerančovou šťávu a přidáme jogurt. V mixéru vše rozmixujeme, dokud nezískáme stejnorodou hustou směs. Hotové smoothie přelijeme do vysokých sklenic a doplníme ledem.

Koktejl z manga


Salát z manga a avokáda

Tento lehký a chutný salát může skvěle zafungovat jako výživný oběd nebo večeře. Pozornost by mu měli věnovat zejména ti, kteří si hlídají svou váhu.
 

Budete potřebovat:

  • 3 avokáda
  • 2 manga
  • hrst piniových oříšků
  • salátové listy podle vlastní chuti
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • sůl a pepř
 

Postup přípravy:

Avokádo i mango omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší měsíčky. Zálivku připravíme z olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře. Všechny ingredience smícháme a přidáme salátové listy. Nakonec hotový salát posypeme piniovými oříšky a můžeme podávat.

Autor: MaK

Mango obdarovává náš organismus nejen skvělou a svěží chutí, ale také spoustou vitamínů a prospěšných látek s blahodárnámi účinky.
Zdravá výživa

 354 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ